In #Busan, there may be more #vegetarian restaurants and cafes which sell a wide variety of food than what you would expect. Many travelers visiting Busan may relax and eat comfortably in these restaurants, even if they’re not vegetarians! In fact, there are many people who drop by only to enjoy a nice, healthy meal.
Today, I will be introducing you to three restaurants that excel in both health and taste.
Ecotopia (에코토피아)
Ecotopia is a small, eco-friendly vegetarian restaurant located in Namcheon, Busan. It’s got a pleasant, charming atmosphere, along with its friendly and welcoming staff.
The restaurant itself is attached to a bookstore that sponsors the arts in Busan and hosts children's humanities study groups. The whole property is incredibly beautiful and I highly recommend a visit.
The food in this restaurant is absolutely delicious and most items in the menu are actually vegan. You can check it out yourself here:
I would recommend you try the Tofu Bibimbap. It’s a delicious mix of seasoned tofu, fresh grilled mushroom and greens and rice with sauce on the side. I don’t think it’s something you’d easily get tired of eating, even if you had it every day!
[Namcheon-dong Ecotopia Vegetarian Restaurant]
Address: Open 28, Suyeong-ro 408 Beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Hours: Daily 10:00 ~ 21:00 - closed every Monday
NM Burguer (노미트버거헬스)
NM Burger (or No Meat Burger Health) is located in Seomyeon Market. It’s a relatively small place but easy enough to find. It’s better known for its handmade vegetarian burgers. As a matter of fact, the restaurant's philosophy is to serve healthy vegetarian dishes, made with soy-based meat and fresh vegetables. The owner works on his own and makes everything himself.
The interior is decorated in a way that’s reminiscent of a small Japanese-style home. It can only seat about five people at a time, but you may have your meal in the outside sitting area or take it to go.
The signature menu is set #1. It comes with artisan homemade cola and a few bits of chocolate. Homemade cola surely tastes a bit different from the traditional Coca-Cola, but it’s delicious regardless. These tasted especially better after I was done eating the burger.
[Youth Mall Onna No Meat Burger Health]
Address: Youth Mall Onna, 2nd floor, Seomyeon Market, 56 Seomyeon-ro, Busanjin-gu, Busan
Hours: Daily 14:00 ~ 19:00 – closes 1~3 days each month for holidays
Oktoga (옥토가)
The third place, Oktoga, is a vegan bakery near Gwangalli, Busan's main tourist area. The bread here is made of wheat and no milk or butter are added to the dough. There is also a special fruit drink menu.
The inside of the bakery resembles a small cafe. There are a few tables spread around and a small, clean and cozy open kitchen. It’s actually quite charming, with its pots and plants on display, making the atmosphere even more welcoming.
I recommend you try one of the cordial drinks. The staff in the restaurant said that drinking water or carbonated water is called cordial, and it really was delicious. It's a bit sour as it tastes like lemonade but I really liked it.
So when you go, make sure to try both the bread and the drinks – they’re definitely worth your while!
[Oktoga]
Address: 39-4, Suyeong-ro 611beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Hours: Daily 14:00 ~ 19:00 - closes 1~3 days each month for holidays
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부산의 가치 있는 채식주의 식당
부산에는 채식주의 식당과 카페가 있어서 내가 기대했던 것보다 더 다양한 음식을 판다. 이들 식당에서는 부산을 방문하는 채식주의자들이 채식주의자가 아니더라도 편하게 쉴 수 있고, 건강한 식사를 위해 방문하는 사람들이 많다. 제가 오늘 소개할 세 개의 식당은 건강과 맛 모두를 사로잡는 식당들입니다!
에코토피아
부산 남천의 작은 친환경 유기농 채식 전문점입니다. 이곳은 분위기 좋고, 친절하고, 환영하는 직원들로 가득합니다.
이 식당은 음식이 아주 맛있습니다. 그 식당의 대부분의 품목은 채식주의자들이다. 부산지역 미술을 후원하는 서점과 아동인문학 스터디그룹을 운영하는 서점이 있다. 경치가 정말 멋져요. 적극 권장.
제가 추천해드리고 싶은 음식은 두부 비빔밥입니다.
두부, 버섯, 신선한 야채의 조미료가 맛있습니다. 매일 먹어도 질리지 않을 것 같은 맛이에요!
[남천동 에코토피아 채식 식당]
주소 : 부산시 수영구 수영로 408 번길 28 영업
시간 : 매일 10 : 00 ~ 21 : 00 매주 월요일 휴무
노미트버거헬스
서면시장에는 고기버거 건강식품이 없습니다. 그곳은 매우 작은 곳이지만 찾기가 그렇게 어렵지 않습니다.여기는 수제 햄버거를 파는 곳입니다. 이 식당의 철학은 콩을 이용한 고기와 몸에 좋은 야채를 곁들인 건강한 채식주의 음식을 제공하는 것입니다.
그 레스토랑의 내부는 약 5명만 앉을 수 있는 작은 공간이다. 인테리어는 일본식 작은 집을 연상시킬 정도로 귀엽게 꾸며져 있습니다. 많은 사람들이 입장할 수는 없지만, 밖에 앉아서 식사를 즐길 수 있고 또는 포장으로 먹을 수 있습니다. 사장은 혼자 운영하기소 모든 것을 혼자 하십니다.
시그니처 메뉴는 1번 세트입니다. 집에서 만든 콜라와 초콜릿이 함께 나온다. 집에서 만든 콜라는 내가 아는 일반적인 코카콜라와 조금 달랐지만 맛있었다. 햄버거도 좋았습니다.
[부산광역시 부산진구 서면로 56 서면시장 2 층 청년몰 onna 노미트버거헬스]
위치 유스몰 온나노미트버거 건강 2층 부산진구 서면로 56번지
영업시간
매일 14시부터 19시까지
공휴일 1~3일
운영시간
매일 14:00 ~ 19 : 00
휴일 매월 1 ~ 3 일
옥토가
마지막으로, 옥토가는 부산의 대표적인 관광지 광안리 근처에 있는 채식주의 빵집입니다. 빵은 밀로 만들어졌다. 이곳은 빵을 우유와 버터를 사용하지 않고 건강하게 만드는 곳이며, 과일로 만든 특별한 음료 메뉴가 있습니다.
빵집 안은 작은 카페 같다. 내부에는 작은 탁자가 있고 작은 열린 부엌이 있다. 깨끗하고 아늑한 주방은 너무 아름답고, 카페 안에 있는 화분들과 식물들은 그 분위기를 매우 환영한다.
마지막으로, 따뜻한 음료를 주문하시기를 권합니다. 그 식당의 직원은 식수나 탄산수를 코디얼이라고 하는데, 이 코디얼은 정말 맛있다고 하셨습니다. 신맛이 나고 레몬에이드 맛이 나는데 정말 좋아요. 빵뿐만 아니라 음료도 주문하시길 추천합니다!
[부산광역시 수영구 수영로 611 번길 39-4]
영업시간
매일 14시부터 19시까지
공휴일 1~3일
운영시간
화 ~ 토 10:00 ~ 19:00
월요일, 일요일 휴무
Photo Credits & Written by: Indira Karen
English Edit: Pipa
Korean Edit: Arvinbilig
Photo Edit: Winda
Uploaded: Indira