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Food Contents in Korea

In western culture, cooking shows such as “Barefoot Contessa” or “Master chef” are pretty popular. These kinds of cooking shows can be divided into two categories. The first one being a competition between professional chefs in a limited time or ingredients and the second one, where one cooks complex meals at home and then shares easy recipes to follow for the audience. However, it will not be over-exaggerating to say that there is no show that is solely based on eating, that too, without cooking.


서양 문화에서는 "베어풋 콘테사"나 "마스터 셰프"와 같은 요리 쇼가 꽤 인기가 있습니다. 이러한 요리 쇼는 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 한정된 시간이나 재료에 전문 요리사 간 경쟁, 두 번째는 집에서 복잡한 식사를 요리하고 나서 관객들을 위해 따라하기 쉬운 요리법을 공유하는 대회입니다. 하지만, 요리 없이 먹는 것에만 기반을 둔 쇼는 없다고 해도 과언이 아닐 것입니다.


Nevertheless, here in Korea, eating shows are more popular than cooking ones. People go to popular restaurants or even strangers' houses to just enjoy the food during a broadcast on TV.


그럼에도 불구하고, 여기 한국에서는 요리하는 것보다 먹는 프로그램이 더 인기가 있습니다. 사람들은 TV에서 방송하는 동안 인기 있는 식당이나 심지어 낯선 사람의 집에 가서 음식을 즐기기도 합니다.


Moreover, on social media platforms like Youtube, Afreeca TV, Tik Tok, “Mukbang” is a huge trend that is taking the world by storm, influenced by Korea. Muk-bang (먹방) literally meaning Eat-cast, also referred to as “eating broadcast” is a huge trend that started in 2009 through Afreeca TV live broadcasting platform. This trend in Korea was adopted by western YouTubers resulting in a huge eating cultural trend that then spread to countries such as the USA, Japan, and China. Later, this trend also got featured in one big internet wave ASMR and is still popular after one whole decade! Isn’t that impressive?!?


게다가 유투브, 아프리카TV, 틱톡과 같은 소셜 미디어 플랫폼에서는 "먹방"이 한국의 영향을 받아 세계를 강타하고 있는 큰 트렌드입니다. 먹방은 말 그대로 먹으면서 방송하는 것입니다, '먹방'이라고도 불리며 2009년 아프리카TV 생중계 플랫폼을 통해 시작된 큰 흐름입니다. 한국의 이러한 경향은 서구 유튜버들에 의해 채택되었고, 그 결과 미국, 일본, 중국과 같은 나라들로 퍼진 거대한 먹거리 문화 트렌드를 낳았습니다. 후에, 이 경향은 또한 하나의 큰 인터넷 파동 ASMR에 등장했고 10년 내내 여전히 인기가 있습니다! 인상적이지 않나요?


There are numerous content creators in Korea- Banzz, 쯔양, Jane ASMR to name a few. Other content creators such as hunnibee, ASMR, Nikocado Avocado and even fashion magazines like Vogue, popular beauty gurus such as Bretman Rock, James Charles etc all often post mukbang videos as one of their content. Now, mukbang is a massive market for YouTubers.


한국에는 밴쯔, 쯔양, 제인 ASMR 등 수많은 콘텐츠 제작자들이 있습니다. 허니비, ASMR, 니코카도 아보카도, 심지어 보그와 같은 패션 잡지, 브래트먼 록, 제임스 찰스 등 인기 있는 뷰티 전문가들도 종종 먹방 영상을 콘텐츠의 하나로 올립니다. 이제 먹방은 유투버들의 거대한 시장입니다.

However, this trend is often criticised for excessive eating and promoting unhealthy diets online. The reason why this trend is still going strong has been explained by various studies that have revealed that this trend is often connected to loneliness. Since living alone and eating alone is on the rise these days in most of the metropolitan cities, people need someone to dine with to escape feelings of loneliness.

At the end of the day, we are all a little bit lonely. Aren't we?


하지만, 이러한 경향은 종종 지나친 식습관과 온라인상의 건강하지 못한 식단을 장려하는 것으로 비판받습니다. 이러한 추세가 여전히 강하게 진행되는 이유는 외로움과 연결되는 경우가 많다는 것을 밝혀낸 다양한 연구들에 의해 설명되었습니다. 요즘 대부분의 대도시에서 혼자 살고 혼자 먹는 것이 증가하는 추세이기 때문에, 사람들은 외로움에서 벗어나기 위해 함께 식사할 사람이 필요합니다.

결국, 우리는 모두 조금 외롭습니다. 그렇지 않나요?


Photo Credits & Written by Davaasambuu Arvinbilig




English Edit: Manisha

Korean Edit: Arvinbilig

Photo Edit: Winda

Uploaded: Indira






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